Творожное печенье «Гусиные лапки»
В новогодние праздники всегда хочется побаловать себя вкусной домашней выпечкой. «Гусиные лапки» — вкусное творожное печенье, а рецепт очень простой.
Ингредиенты
- Творог мягкий 180 г
- Масло сливочное крестьянское несолёное 72.5% 100 г
- Мука пшеничная 200 г
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Ванилин 1 на кончике ножа
- Сахар-песок 3 ст. л.
Пошаговое приготовление
- 1
Сливочное масло комнатной температуры разотрите с творогом до однородной массы.
- 2
Добавьте ванилин, разрыхлитель теста и половину массы муки. Замесите тесто.
- 3
Оставшуюся муку высыпьте на стол и замесите эластичное тесто, чтобы не прилипало к рукам.
- 4
Получившееся тесто раскатайте тонким слоем. вырежьте круги круглой формы (можно стаканом).
- 5
Кружки посыпьте сахаром и сложите пополам, чтобы сахар оказался внутри.
- 6
Ещё раз посыпьте половинки сахаром и опять сложите. Должны получиться треугольники.
- 7
Выложите печенье на противень с пергаментной бумагой. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180°C 15-20 минут.