Трубочки со сгущёнкой из детства
Вкус детства, нахлынувшие воспоминания и радость — это всё результат использования обычной старой вафельницы. Попробуйте приготовить и погрузитесь в детские воспоминания на Новый год!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Масло сливочное 180 г
- Сахар-песок 200 г
- Мука пшеничная 130 шт.
- Соль на кончике ножа
- Сыр Маскарпоне по вкусу
- Молоко сгущённое варёное 380 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Растопите сливочное масло. Добавьте сахар к растопленному сливочному маслу и перемешайте.
- 2
К маслу с сахаром добавьте яйца, снова перемешайте. Добавьте муку, щепотку соли и перемешайте.
- 3
Готовое тесто выпекайте в разогретой вафельнице. Как только вафля подрумянится, сразу снимайте и заворачивайте в трубочку. Откладывайте в сторону и так проделывайте всё с оставшимся тестом.
- 4
Для крема смешайте миксером вареное сгущённое молоко с творожным сыром.
- 5
Заполните трубочки кремом. Приятного аппетита!