Теплый салат с кабачками гриль

Настоятельно рекомендую приготовить очень вкусный теплый салат из маленьких, сочных и хрустящих кабачков с фетой и помидорками черри под бальзамическим соусом. Такой салат с успехом может заменить основное блюдо.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Теплый салат с кабачками гриль

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Молодые кабачки вымыть, нарезать кружочками до 1 см.

    Теплый салат с кабачками гриль: шаг 1
  2. 2

    Немного посолить и сбрызнуть кабачки растительным маслом.

    Теплый салат с кабачками гриль: шаг 2
  3. 3

    Обжариваем кабачки с двух сторон на сковороде - гриль. Степень прожарки регулируйте по своему вкусу. Кабачки готовы. Собираем салат.

    Теплый салат с кабачками гриль: шаг 3
  4. 4

    Выкладываем теплые кабачки на сервировочное блюдо.

    Теплый салат с кабачками гриль: шаг 4
  5. 5

    Сверху кусочки сыра фета.

    Теплый салат с кабачками гриль: шаг 5
  6. 6

    Туда же отправляем половинки черри.

    Теплый салат с кабачками гриль: шаг 6
  7. 7

    Немного черного молотого перца, бальзамического соуса и растительного масла. Салат готов.

    Теплый салат с кабачками гриль: шаг 7

Пояснения к рецепту

  • В летний сезон кабачки можно обжарить на мангале. Будет еще вкуснее!

Рецепты категории «Обед»

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Похожие рецепты