Тарталетки с грибами и двумя видами сыра
Любой салат приобретает особенный вкус, если подаётся в тарталетках.
Ингредиенты
- Тарталетки для салата 10 шт.
- Шампиньоны свежие 400 г
- Сыр творожный с зеленью 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Укроп 30 г
- Чеснок 2 зубчик(а)
- Сыр твердый тертый 100 г
- Соль по вкусу
- Гранат 1 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Грибы мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
- 2
Измельчите чеснок. Мелко порубите укроп и добавьте в творожный сыр вместе с солью.
- 3
Остывшие грибы мелко порубите ножом.
- 4
Соедините измельчённые грибы с творожным сыром и зеленью. Добавьте натёртый твёрдый сыр. Хорошо перемешайте.
- 5
Выложите приготовленную смесь грибов и сыра в тарталетки. Украсьте сверху зёрнами граната.