Тан в домашних условиях

Самый простой тан в домашних условиях обычно готовится так: густой кефир смешивают с холодной водой и добавляют соль. Наш рецепт интереснее, но так же прост. Здесь вы найдете исчерпывающий ответ на вопрос, как сделать домашний тан — со списком ингредиентов и подробным описанием действий. Действительно, вам понадобится кефир, соль и минеральная вода, но еще огурец и укроп, благодаря которым вкус становится еще более приятным. Напиток помогает освежиться и утолить жажду, благодаря чему он особенно популярен на Кавказе, а также в странах Средней Азии. Если вы еще ни разу не пробовали готовить тан в домашних условиях, скорее это сделайте.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 67 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 5 мин
Домашний тан

Пищевая ценность

Калории
67
Белки
4 г
Жиры
3 г
Углеводы
6 г

Ингредиенты

  • Кефир 2.5% 500 мл
  • Вода минеральная 500 мл
  • Огурец 1 шт.
  • Укроп 2 веточка(и)
  • Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. 1

    В чаше блендера измельчите до однородности крупно нарезанный очищенный огурец и укроп, перелейте в кувшин.

    Тан в домашних условиях: шаг 1
  2. 2

    Налейте в кувшин кефир, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.

    Тан в домашних условиях: шаг 2
  3. 3

    Влейте холодную минеральную воду, снова перемешайте напиток и подавайте.

    Тан в домашних условиях: шаг 3

Пояснения к рецепту

  • Количество соли для тана из кефира в домашних условиях регулируйте по вкусу. Начните примерно с половины чайной ложки на литр готового напитка. Если захочется более яркий вкус, добавьте еще немного.
  • Готовый домашний тан по этому рецепту лучше выпить сразу и не хранить. Но при необходимости перелейте его в бутылку или плотно закрывающийся контейнер и уберите в холодильник максимум на сутки.

Похожие рецепты