Тако с креветками, авокадо и беконом

Кто сказал, что тортильи не могут стать частью праздничного стола? Попробуйте приготовить тако с креветками, авокадо и беконом, классическое мексиканское блюдо с нестандартной начинкой. Сочетание ароматной пшеничной лепешки, креветок, авокадо и бекона одновременно сытное и изысканное. Его можно предлагать и в качестве фуршетной закуски, и готовить дома перед просмотром фильма, когда хочется не вредных снеков, а интересной домашней еды. К тому же приготовление тако с креветками и авокадо по этому рецепту отнимет всего 20 минут. А в качестве напитка будут идеальны цитрусовые соки — апельсиновый или грейпфрутовый.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 297 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 20 мин
Тако с креветками и беконом

Пищевая ценность

Калории
297
Белки
15 г
Жиры
23 г
Углеводы
8 г

Ингредиенты

  • Лепешка-тортильяс 6 шт.
  • Креветки Королевские 300 г
  • Бекон 100 г
  • Авокадо 1 шт.
  • Капуста пекинская 0.5 шт.
  • Кинза 4 веточка(и)
  • Перец кайенский молотый 0.5 ч. л.
  • Зира 0.25 ч. л.
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Обжарьте бекон на сухой сковороде до хруста, положите на бумажные полотенца. Мелко нарежьте.

    Тако с креветками, авокадо и беконом: шаг 1
  2. 2

    Нашинкуйте пекинскую капусту и кинзу, добавьте бекон. Заправьте 2 ст. л. оливкового масла, посолите, поперчите, перемешайте.

    Тако с креветками, авокадо и беконом: шаг 2
  3. 3

    В небольшой миске смешайте креветки с кайенским перцем, зирой, 1 ст. л. оливкового масла, солью и перцем.

    Тако с креветками, авокадо и беконом: шаг 3
  4. 4

    Разогрейте на сильном огне широкую сковороду, обжаривайте креветки 1–2 минуты с каждой стороны.

    Тако с креветками, авокадо и беконом: шаг 4
  5. 5

    Очистите авокадо и нарежьте тонкими ломтиками. Наполните тортильи капустным салатом с беконом, разложите креветки и авокадо.

    Тако с креветками, авокадо и беконом: шаг 5

Пояснения к рецепту

  • Тако с креветками, беконом и авокадо можно подать как часть сета закусок с разными вкусами. Экспериментируйте с начинками и используйте сезонные продукты.
  • Экспериментируйте с видами лепешек: кроме обычной пшеничной тортильи бывают сырные, с добавлением кукурузной муки и даже томатные.

Рецепты категории «Завтрак»

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Похожие рецепты