Тако с колбасой, сыром и сладким перцем

Даже зимой можно готовить яркие блюда с запоминающимся вкусом и свежими овощами — такие, как эти замечательные тако с колбасой, сыром и сладким перцем. Выбирайте перцы разных оттенков, чтобы закуска радовала цветом вызывала аппетит одним своим видом. Сыр чеддер можно при желании заменить на другой любимый, но рекомендуем отдавать предпочтение выдержанным и не слишком соленым видам. Идеальная колбаса для тако со сладким перцем — салями. Она пряная, плотная и часто продается в удобной тонкой нарезке. Такая и нужна для этого рецепта.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 374 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 15 мин
Тако с салями и жареным перцем

Пищевая ценность

Калории
374
Белки
11 г
Жиры
33 г
Углеводы
7 г

Ингредиенты

  • Лепешка-тортильяс 6 шт.
  • Салями 150 г
  • Перец сладкий жёлтый 1 шт.
  • Перец сладкий красный 1 шт.
  • Сыр Чеддер 100 г
  • Майонез 100 г
  • Перец кайенский молотый 0.5 ч. л.
  • Кинза 3 веточка(и)
  • Масло растительное рафинированное 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Нарежьте сладкий перец длинной соломкой. Чеддер натрите на крупной терке.

    Тако с колбасой, сыром и сладким перцем: шаг 1
  2. 2

    Разогрейте в сковороде растительное масло, обжаривайте перец со всех сторон в течение 3 мин.

    Тако с колбасой, сыром и сладким перцем: шаг 2
  3. 3

    Смешайте майонез с кайенским перцем.

    Тако с колбасой, сыром и сладким перцем: шаг 3
  4. 4

    Смажьте тортильи острым майонезом, выложите ломтики салями и жареный перец.

    Тако с колбасой, сыром и сладким перцем: шаг 4
  5. 5

    Посыпьте чеддером, кинзой и подавайте.

    Тако с колбасой, сыром и сладким перцем: шаг 5

Пояснения к рецепту

  • Тако можно готовить с любыми начинками, а авторские и необычные вариации, как эта закуска с колбасой салями и сыром чеддер, вполне может заменить на праздничном столе привычные бутерброды.
  • Чтобы тако с колбасой, сыром и сладким перцем было удобно есть, берите каждую лепешку руками и складывайте пополам.

Рецепты категории «Завтрак»

Похожие рецепты