Свинина запечённая под картофелем

Ингредиенты

• Свинина 350 г
• Картофель 200 г
• Сыр твердый 70 г
• Сметана 12% 50 г
• Приправа для мяса на кончике ножа
• Соль на кончике ножа
• Масло растительное рафинированное 2 г
• Укроп 10 г

Пошаговое приготовление

1. 1

   Свинину нарежьте тонкими кусками и выложите в смазанную растительным маслом форму. Посыпьте солью и приправой для мяса.

2. 2

   Выложите сверху нарезанный тонкими кружочками картофель.

3. 3

   Натрите сыр на тёрке. Смешайте натёртый сыр и сметану.

4. 4

   Выложите получившуюся смесь на картофель. Запекайте в духовке 25 минут при температуре 170°C.

Пояснения к рецепту

• Украсьте блюдо нарезанным укропом.