Свинина с черносливом

Name: Свинина с черносливом
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: Свинина - 500 г; Чернослив - 15 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Чеснок - 6 зубчик(а); Приправа для мяса - 2 ст. л.; Горчица острая - 1 ст. л.; Майонез - 6 ст. л.; Сметана 12% - 6 ст. л.; Соль - по вкусу; Соус соевый - 3 ст. л.

Мясо, которое тает во рту, точно оценят все гости. Это отличный вариант к новогоднему столу и повседневное блюдо, если хочется порадовать близких чем-то невероятно вкусным и нежным.

Порций: 5

Готовка: 2 ч 30 мин

Ингредиенты

Свинина 500 г
Чернослив 15 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 6 зубчик(а)
Приправа для мяса 2 ст. л.
Горчица острая 1 ст. л.
Майонез 6 ст. л.
Сметана 12% 6 ст. л.
Соль по вкусу
Соус соевый 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1

Мясо нарежьте кусочками.
2

Замаринуйте мясо в горчице, соевым соусе, приправе для мяса и чесноке. Оставьте на пару часов.
3

Обжарьте каждый кусочек мяса на масле. В этом же масле обжарьте лук.
4

Смешайте сметану и майонез. В сотейник выложите слоями: мясо, лук, чеснок (пропустите его заранее через пресс), чернослив. Каждый слой промажьте сметаной с майонезом.
5

Томите в духовом шкафу 1,5 часа при температуре 150°C. Приятного аппетита!