Свекольные блинчики с курицей и салатом из авокадо

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 456 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 40 мин
Свекольные блинчики с курицей и салатом из авокадо

Пищевая ценность

Калории
456
Белки
20 г
Жиры
28 г
Углеводы
30 г

Ингредиенты

  • Свекла запеченная 2 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 300 мл
  • Мука пшеничная 150 г
  • Оливковое масло Borges Essential с чесноком 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Куриная грудка вареная 200 г
  • Авокадо 2 шт.
  • Базилик 2 веточка(и)
  • Сыр творожный 150 г
  • Оливковое масло Borges Extra Virgin 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Очищенную запечённую свёклу крупно нарежьте, положите в чашу блендера. Взбейте в пюре.

    Свекольные блинчики с курицей и салатом из авокадо: шаг 1
  2. 2

    В миске взбейте яйца со свекольным пюре и половиной молока. Добавьте просеянную муку и соль, перемешайте венчиком так, чтобы не было комочков.

    Свекольные блинчики с курицей и салатом из авокадо: шаг 2
  3. 3

    Добавьте оставшееся молоко, перемешайте. Оставьте на 20 мин.

    Свекольные блинчики с курицей и салатом из авокадо: шаг 3
  4. 4

    Перед выпечкой добавьте в тесто оливковое масло Essences c эссенцией чеснока, перемешайте. Испеките блинчики с двух сторон, слегка смазывая сковороду чесночным маслом.

    Свекольные блинчики с курицей и салатом из авокадо: шаг 4
  5. 5

    Куриное филе и авокадо нарежьте маленькими кубиками, выложите в миску. Добавьте измельчённые листики базилика. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом Borges Extra Virgin. Хорошо перемешайте.

    Свекольные блинчики с курицей и салатом из авокадо: шаг 5
  6. 6

    Каждый блинчик слегка смажьте творожным сыром. Выложите салат из авокадо. Сверните рулетом и подавайте. Реклама. magnit.ru

    Свекольные блинчики с курицей и салатом из авокадо: шаг 6

Рецепты категории «Завтрак»

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Похожие рецепты