Стейк прожарки Медиум
Сын автора любит мясные деликатесы, пришлось научиться готовить его любимый стейк. Попробуйте этот рецепт в качестве праздничного горячего!
Ингредиенты
- Стейк говяжий 1 шт.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль 1 на кончике ножа
- Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Тщательно отбейте стейк до толщины 0,5 см. Отбивайте с двух сторон.
- 2
Смажьте сковороду гриль маслом. Раскалите сковороду, посолите и поперчите стейк по вкусу.
- 3
Обжаривайте мясо по 1 минуте с каждой стороны. Стейк готов. Можно завернуть его в фольгу и дать немного отдохнуть или подавать сразу.