Стейк из говядины с соусом из зернистой горчицы
Вкусный и простой в приготовлении стейк, который прекрасно сочетается с соусом. Идеален для праздничного стола.
Ингредиенты
- Стейк говяжий 200 г
- Сметана 12% 40 г
- Чеснок 5 зубчик(а)
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Горчица зернистая 25 г
- Соевый соус Sen Soy 25 г
- Соль на кончике ножа
Пошаговое приготовление
- 1
Стейк и очищенный чеснок выложите на раскалённую сковороду с налитым оливковым маслом.
- 2
Обжарьте стейк на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны. Если нужен стейк более глубокой прожарки, то время приготовления нужно увеличить. Посолите стейк.
- 3
Для соуса смешайте сметану, зернистую горчицу и соевый соус. Выложите стейк на тарелку и полейте с соусом.
Пояснения к рецепту
- Подавайте стейк с гарниром из нарезанных овощей.