Съедобные ложки-тарталетки
Иногда хочется удивить гостей во время праздника, подойдёт этот рецепт необычных тарталеток в виде ложек с креветками, творожным сыром и авокадо. Готовьте на новогодний стол. Гости будут точно в восторге!
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
- Креветки свежие 400 г
- Сыр творожный 100 г
- Авокадо 1 шт.
- Лимонный сок по вкусу
- Орегано сушеный по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Раскатайте тесто, возьмите обычные столовые ложки и используйте их в качестве формы: положите поверх теста и аккуратно обведите их, вырежьте из теста ложки. Тем временем включите духовку разогреваться на 180°C.
- 2
Далее эти ложки из теста положите поверх столовых ложек — они теперь будут формой для выпечки, сверху накройте второй такой ложкой.
- 3
Когда духовка разогреется, отправьте ложки выпекаться на 10 минут.
- 4
Пока ложки пекутся, займитесь начинкой: отварите креветки, очистите их. Очистите авокадо и нарежьте на мелкие кубики, сбрызните соком лимона, чтобы авокадо не темнело.
- 5
В чашке смешайте творожный сыр, авокадо, орегано. Начинка готова.
- 6
Когда ложки испекутся, аккуратно снимите их с форм. Выложите начинку на ложки из теста и сверху положите креветки. Закуска готова!
Пояснения к рецепту
- Столовые ложки лучше смазать растительным маслом, чтобы потом легче было отделить ложки из теста.