Салат «Свежесть»
Салат «Свежесть» — отличный вариант салата для новогоднего стола. Вкусный, нежный, лёгкий и сочный. Быстро готовится — раз, два, и готово! Продукты доступные. Приготовьте его и сорвите аплодисменты.
Ингредиенты
- Руккола 20 г
- Мангольд 20 г
- Томат (помидор) 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Сыр Моцарелла (мини) 5 шт.
- Мед 1 ст. л.
- Масло растительное рафинированное 3 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Приправа 4 специи по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Подготовьте ингредиенты. На тарелку выложите салатный микс: рукола и мангольд.
- 2
Красный лук порежьте тонкими полукольцами, выложите хаотично поверх листьев салата.
- 3
Помидоры помойте, вырежьте место плодоножки и разрежьте каждый на 6-8 частей, в зависимости от размера овоща. Дольки помидоров разложите хаотично поверх салата.
- 4
Шарики сыра Моцарелла порежьте на 2 части, разложите хаотично поверх салата. Можно использовать и целые шарики сыра.
- 5
Приготовьте заправку. Для этого смешайте растительное масло, сок лимона, жидкий мёд, добавив соль, специи и чёрный молотый перец.
- 6
Полейте приготовленной заправкой салат. Подавайте тарелку с салатом к столу. Лучше перемешивать перед употреблением.
