Салат со стручковой фасолью, тунцом и блинами

Вкусный, сытный, очень быстрый в приготовлении салат. Оригинальный вкус наверняка понравится вам и вашим близким.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Салат со стручковой фасолью, тунцом и блинами

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Из банки с тунцом слить жидкость и выложить в большую миску. Вилкой разделить рыбу на мелкие кусочки.

    Салат со стручковой фасолью, тунцом и блинами: шаг 1
  2. 2

    Нарезать лук тонкими полукольцами и залить горячей водой. Добавить лимонный сок и щепотку сахара. Остывшую воду слить, лук выложить в миску. Добавить болгарский перец, нарезанный тонкими полосками.

    Салат со стручковой фасолью, тунцом и блинами: шаг 2
  3. 3

    Поместить в кипящую воду стручковую фасоль и довести до кипения, варить до готовности. Затем воду слить и фасоль охладить.

    Салат со стручковой фасолью, тунцом и блинами: шаг 3
  4. 4

    Пока остывает фасоль, приготовьте яичный блинчик. В отдельной ёмкости смешать вилкой; 1 яйцо и 2 ст. ложки воды. Добавить щепотку соли и молотый перец, перемешать. На разогретом масле, обжарить яичный блинчик (Ф=24) с двух сторон.

    Салат со стручковой фасолью, тунцом и блинами: шаг 4
  5. 5

    Готовый и охлажденный яичный блинчик нарезать полосками и выложить в миску.

    Салат со стручковой фасолью, тунцом и блинами: шаг 5
  6. 6

    Приготовим заправку. Листья базилика и чеснок, мелко нарезать. Соединить оливковое масло, лимонный сок, горчицу, чеснок и базилик. Добавить по вкусу соль и молотый перец. Хорошо перемешать.

    Салат со стручковой фасолью, тунцом и блинами: шаг 6
  7. 7

    Выложить салат в сервировочное блюдо. Полить подготовленной заправкой и украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!

    Салат со стручковой фасолью, тунцом и блинами: шаг 7

Рецепты категории «Завтрак»

Рецепты с ингредиентом «Рыба»

Рецепты со способом «Выпекание»

Похожие рецепты