Салат «Сапог Деда Мороза»
Это вкусный салат к новогоднему столу, оформленный в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей.
Ингредиенты
- Куриное филе 200 г
- Сыр твердый 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук красный 0.5 шт.
- Гранат 0.5 шт.
- Майонез 100 г
- Сахар-песок 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее яйца вкрутую и в подсоленной воде куриное филе до готовности.
- 2
Лук нарежьте мелкими кубиками, сложите в небольшую пиалу, добавьте сахар и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут.
- 3
Сыр натрите на мелкой тёрке. Очистите яйца, отделите один белок, всё остальное натрите на крупной тёрке.
- 4
Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
- 5
В глубокой миске соедините нарезанное филе, натёртые яйца, сыр (немного оставьте для украшения) и отжатый от воды лук.
- 6
Выложите салат в виде сапога на подходящем блюде. Украсьте гранатом, мех сапога сделайте из белка, подошву из натёртого сыра, а застёжку из ломтиков сыра.
Пояснения к рецепту
- Можно сразу же подавать салат к столу или немного охладить. Приятного аппетита!