Салат с клубникой и креветками

Ингредиенты

• Авокадо 1 шт.
• Руккола 20 г
• Креветки отварные 13 шт.
• Укроп 1 веточка(и)
• Лук зелёный 1 веточка(и)
• Петрушка 1 веточка(и)
• Клубника 9 шт.
• Имбирь молотый 1 г
• Куркума 1 г
• Орегано сушеный 1 г
• Кунжут 10 г
• Семена чиа 10 г
• Масло авокадо 25 г
• Лимонный сок 5 г
• Соль 5 г

Пошаговое приготовление

1. 1

   Отварите креветки в кипящей солёной воде, остудите. Очистите и порежьте их.

   
2. 2

   Очистите и порежьте авокадо. Полейте его лимонным соком, чтобы не темнел.

   
3. 3

   Помойте и порежьте клубнику и руколу. Добавьте к остальным ингредиентам.

   
4. 4

   Помойте и порежьте зелёный лук, петрушку и укроп. Отправьте в миску к салату и перемешайте.

   
5. 5

   Добавьте в салат куркуму, орегано, имбирь, соль, кунжут, семена чиа. Заправьте маслом и перемешайте. Готово! Приятного аппетита!

Пояснения к рецепту

• Можно купить клубнику на развес (180 грамм). Можно заправить салат льняным маслом, а семена чиа замочить в воде заранее, употреблять их в сухом виде может быть опасно.