Салат с кальмарами

Ингредиенты

• Кальмары свежие 4 шт.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Петрушка по вкусу
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло сливочное по вкусу
• Майонез по вкусу

Пошаговое приготовление

1. 1

   Кальмары положите в кипящую воду на несколько секунд (примерно 20-30), вытащите и очистите под проточной водой от внутренностей и кожи. Нарежьте кальмары тонкой соломкой.

2. 2

   Три яйца перемешайте в миске и влейте в разогретую сковороду. Готовый омлет нарежьте соломкой.

3. 3

   Репчатый лук (одну небольшую луковицу) мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле.

4. 4

   Соедините все ингредиенты, добавьте майонез, сверху украсьте листочками петрушки. Приятного аппетита!