Салат «Праздник витаминов»
Очень простой по продуктам и лёгкий салат. Дополнить вкус можно любимыми специями.
Ингредиенты
- Свекла варёная 1 шт.
- Картофель варёный 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Горошек зелёный консервированный 1 ст. л.
- Салат Латук по вкусу
- Горчица столовая 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное рафинированное по вкусу
- Кунжут по вкусу
- Базилик фиолетовый по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Отварную свёклу разделите на 4 части. Отрежьте тонкие ломтики, чтобы потом сделать из них основу для подачи салата.
- 2
Отварной картофель, свежий огурец натрите на крупной тёрке, листья салата латук порежьте.
- 3
Добавьте горчицу, растительное масло, соль, измельчённый сухой (можно свежий) базилик. Перемешайте.
- 4
На тарелку выложите листья салата, сделайте круглую основу из свёклы, выложите основной салат. Добавьте зелёный горошек, посыпьте кунжутными семечками.
