Салат «Пассажирский»
Вкусный, простой в приготовлении салат. Он обязательно придётся по вкусу вам и вашим гостям.
Ингредиенты
- Куриная печень 400 г
- Яйцо куриное (вареное вкрутую) 3 шт.
- Огурец маринованный 2 шт.
- Лук маринованный 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Отварите куриную печень до готовности, остудите. Нарежьте печень кубиками или соломкой. Переложите в салатник.
- 2
Отварите яйцо, остудите, очистите. Переложите в салатник маринованный лук, порезанные кубиком огурцы, варёное яйцо.
- 3
Заправьте салат майонезом, поперчите, посолите по вкусу.
- 4
Перемешайте, уберите в холодильник минут на 30. Украсьте зеленью по вкусу. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Пояснения к рецепту
- Печень нужно отваривать минут 10 после закипания. И сразу слить воду.