Салат Оливье
Старый салат на новый лад: яйца, картофель, лук, огурец, горошек, морковь и говядина встречаются, чтобы сделать ваш праздник ярче.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Морковь 300 г
- Горошек зелёный 1 шт.
- Огурцы маринованные 300 г
- Говядина 500 г
- Зелень по вкусу
- Майонез Оливковый по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Отварите овощи, мясо и яйца. Остудите все ингредиенты.
- 2
Нарежьте мелкими кубиками все овощи и яйца.
- 3
Смешайте все ингредиенты и добавьте майонез и соль по вкусу. Охладите в холодильнике.
- 4
Перед подачей блюдо можно украсить зеленью.
Пояснения к рецепту
- Для сочного вкуса можно добавить в Оливье яблоко.