Салат «Новогодние звезды»
Вкусный и лёгкий салат понравится всем. Он будет очень красиво смотреться на новогоднем столе.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 200 г
- Огурец 2 шт.
- Колбаса вареная столовая 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горошек зелёный консервированный 4 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
Пошаговое приготовление
- 1
Нашинкуйте тонкой соломкой пекинскую капусту. Нарежьте мелко огурцы. Колбасу также нарежьте соломкой.
- 2
Отварите яйца до готовности. Остудите, очистите, затем нарежьте.
- 3
Все ингредиенты смешайте, добавьте горошек, заправьте майонезом. Перемешайте.
- 4
Отрежьте достаточно плотные кусочки колбасы. С помощью формочек для печенья сделайте звезды, вырезав их из колбасы. Украсьте салат.
Пояснения к рецепту
- Вполне уместна в салате будет свежая зелень.