Салат «Новогодняя обжорка»
Этот салат очень вкусный, сытный, но, в то же время прост в приготовлении. Обычно после подготовки бульона остаётся варёное мясо. Его можно использовать в приготовлении салата. Идеальный рецепт для новогоднего стола.
Ингредиенты
- Говядина вареная 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное рафинированное 3 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Огурцы маринованные 1 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите репчатый лук, морковь. Отварите говяжье мясо. Очищенный репчатый лук нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкого состояния.
- 2
Варёное говяжье мясо нарежьте на кубики, поместите в глубокую посуду.
- 3
Маринованный огурец также нарежьте на кубики, отправьте к нарезанному мясу.
- 4
Добавьте в салат обжаренные вместе морковь с луком.
- 5
Положите нужное количество майонеза, хорошенько перемешайте ингредиенты.
Пояснения к рецепту
- Готовый салат подавайте на стол, красиво оформив блюдо. Например, выложив на тарелку горочкой или с помощью кулинарного кольца.