Салат «Министерский» с курицей

Ингредиенты

• Яйцо куриное 2 шт.
• Куриное филе 320 г
• Огурцы маринованные 100 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез 50 г
• Масло растительное нерафинированное 30 мл
• Соль 0.25 ч. л.
• Перец чёрный горошек 5 шт.
• Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.
• Лавровый лист 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. 1

   Отварите курицу до готовности, остудите, разделите на волокна или нарежьте.

2. 2

   Взбейте яйца и обжарьте на сковороде яичные блины. Нарежьте их на полоски. Обжарьте нарезанный лук на сковороде. Нарежьте огурцы.

3. 3

   В салатник отправьте куриное мясо, обжаренный лук, огурцы и яичные блины, добавьте майонез, соль, чёрный молотый перец, перемешайте.