Салат «Мимоза» с горбушей
Невероятный вариант салата «Мимоза» для поднятия новогоднего настроения. Выглядит фантастически, очень вкусный и простой. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Горбуша в собственном соку 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Отварить картофель, морковь и яйца до готовности. Остудите. Разомните горбушу вилкой, удалите косточки. Натрите овощи и яйца на крупной тёрке, мелко нарежьте красный лук.
- 2
На фольгу (или плёнку) слоями выложите ингредиенты, каждый слой слегка промазывая майонезом и утрамбовывая.
- 3
Аккуратно сверните рулетом, заверните в фольгу и отправьте в холодильник на 2 часа. Перед подачей украсьте по желанию.
Пояснения к рецепту
- Вместо фольги можно также взять и пищевую плëнку. С ней тоже получится аккуратно свернуть всё в рулет.