Салат «Лисичка на полянке»
К столу на Новый год подойдёт в качестве холодной закуски этот вкуснейший салат. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Огурец 200 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лисички маринованные 200 г
- Лук белый 1 шт.
- Куриная грудка копченая 300 г
Пошаговое приготовление
- 1
Отварите картофель и яйца. Остудите. Нарежьте листья салата и огурец.
- 2
Почистите лук и яйца, картофель. Измельчите.
- 3
Нарежьте куриную грудку и лисички. Всё перемешайте с майонезом, посолите, украсьте желтком или половинкой яйца.
- 4
Дайте салату постоять в холодильнике минут 20 и пропитаться.
Пояснения к рецепту
- Если в воду во время варки яиц добавить чуть-чуть соли, яйцо потом будет легче чиститься от скорлупы.