Салат из жареного перца

Болгарский перец сейчас самый сладкий. А при тепловой обработке он еще приобретает неповторимый аромат.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 20 мин
Салат из жареного перца

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Подготовить овощи: перец нарезать тонкими полосками, чеснок и зелень порубить.

    Салат из жареного перца: шаг 1
  2. 2

    В сковороде разогреть масло, обжаривать перец 5 минут

    Салат из жареного перца: шаг 2
  3. 3

    Добавить рубленые чеснок и петрушку, посолить, поперчить. Все перемешать и убрать с плиты. Немного остудить.

    Салат из жареного перца: шаг 3
  4. 4

    Подавать, полив свежевыжатым соком лимона и посыпав зеленью. Хорошая компания к такому теплому салату — отваренный булгур.

    Салат из жареного перца: шаг 4

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Похожие рецепты