Салат из романо с хрустящими овощами

Конечно, вкуснее всего такой салат будет с толсто нарезанным ароматным черным хлебом.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Салат из романо с хрустящими овощами

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Редис нарежьте тонкими кружочками. Дайкон – небольшими брусочками. Сложите редис и дайкон в миску, добавьте лед, залейте холодной водой и оставьте, пока готовится все остальное.

  2. 2

    Морковь нарежьте такими же брусочками, как дайкон. Огурцы и сельдерей – тонкими ломтиками. Романо нарвите.

  3. 3

    Выньте овощи из ледяной воды и смешайте с остальными. Полейте лимонным соком и маслом, приправьте цедрой, солью и перцем. Перемешайте и дайте пару минут настояться.

Рецепты категории «Обед»

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Похожие рецепты