Салат «Грибная полянка»

Ингредиенты

• Картофель варёный 4 шт.
• Огурцы маринованные 4 шт.
• Яйцо куриное 4 шт.
• Курица копченая 200 г
• Опята маринованные 250 г
• Майонез 100 г

Пошаговое приготовление

1. 1

   Отварите яйца и картофель в подсоленной воде.

2. 2

   На большую тарелку поставьте кондитерское кольцо и по центру стакан. Это нужно для красивого оформления.

3. 3

   Каждый слой нужно будет промазать майонезом. Первым слоем на крупной тёрке натрите половину картофеля.

4. 4

   Нарежьте копчёную грудку и выложите следующим слоем.

5. 5

   Натрите солёные огурцы на тёрке для следующего слоя.

6. 6

   Натрите вторую половину картофеля на тёрке. Выложите. Добавьте слой из опят.

7. 7

   Разделите белки и желтки яйца, натрите белки. Выложите. Сверху выложите измельчённые желтки.

8. 8

   Уберите кольцо и стакан. Салат готов!

Пояснения к рецепту

• Украсить можно зеленью, майонезной сеточкой, гранатом, клюквой или красиво выложить опята.