Салат «Ананасовый рай»
Этот рецепт салата автор увидела ещё маленьким ребёнком в 2010 году. С тех пор каждый праздник он стоит во главе праздничного стола.
Ингредиенты
- Куриная грудка копченая 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Ананас консервированный 500 г
- Яблоко кислое 1 шт.
- Сыр полутвердый 100 г
- Майонез 1 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Сварите яйца, остудите, очистите от скорлупы. Пока варятся яйца, займитесь остальными ингредиентами.
- 2
Нарежьте мелким кубиком куриную грудку без кожи и выложите ровным слоем на плоскую тарелку. Смажьте тонким слоем майонеза.
- 3
Нарежьте яйца мелким кубиком. Выложите поверх курицы. Смажьте тонким слоем майонеза.
- 4
Возьмите консервированный ананас. Сироп не нужен. Нарежьте мелко ананас и выложите ровным слоем.
- 5
Почистите яблоко от кожуры и натрите на крупной тёрке Выложите ровным слоем на ананас.
- 6
Натрите на средней тёрке сыр и выложите ровным слоем сверху. Смажьте майонезом.
- 7
По желанию можно украсить салат веточкой укропа или петрушки. Дайте настояться салату около часа в холодильнике, затем подавайте.
Пояснения к рецепту
- Можно заменить майонез на греческий йогурт, и салат станет полезнее. После варки яиц нужно опустить их в холодную воду, так они будут легко чиститься.