Рыба под сырным соусом со шпинатом
Вкуснейший новогодний ужин за 15 минут. Готовьте, если ничего не успеваете в праздничный вечер. Гости и семья точно будут в восторге!
Ингредиенты
- Белая рыба (филе) 2 шт.
- Молоко 2.5% 200 мл
- Шпинат замороженный по вкусу
- Сыр Выдержанный 30 г
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Поджарьте рыбу на сковороде в небольшом количестве масла. Переложите временно в тарелку.
- 2
Замороженный шпинат выложите на ту же сковороду, дайте ему разморозиться, потомите 3 минуты. Добавьте молоко и томите еще 3 минуты.
- 3
К шпинату положите рыбу и добавьте сыр. Соль и перец добавьте по вкусу. Тушите всё под крышкой 10 минут на слабом огне. Готово!
Пояснения к рецепту
- Кусочек сливочного масла сделает блюдо ещё насыщеннее и вкуснее.