Обед · Грузинская кухня · Простые рецепты · 1 ч 55 мин
Чкмерули по-грузински
Чкмерули по-грузински – это блюдо из курицы, запеченной в ароматном сливочно-чесночном соусе. Нередко его называют шкмерули, по названию се…
Рулет с крабовыми палочками
Рулет с крабовыми палочками — это очень удобная праздничная закуска, в которой скорость приготовления сочетается с эффектным вкусом. Да и в списке ингредиентов — простые и понятные продукты. Сразу понятно, чего ожидать: крабовые палочки дают сочность и «морской» вкус, твердый сыр — сливочный привкус, яйца — сытность и и нежность, а морковь по-корейски — приятный хруст и легкую пикантность. Если сравнить рулет из лаваша с крабовыми палочками с салатами из такого же продуктового набора, то рулет этот однозначно выигрывает. Конечно же, за счет формы: лаваш с яйцом и крабовыми палочками компактен, удобен для нарезки и подачи — это идеальный выбор для праздничного стола, когда хочется гостей удивить и одновременно порадовать знакомым вкусом.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 1 шт.
- Морковь по-корейски классическая готовая 200 г
- Сыр твердый 200 г
- Укроп 50 г
- Яйцо гусиное 2 шт.
- Крабовые палочки 200 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Яйца предварительно отварите вкрутую. Охладите и очистите яйца, затем натрите их на тёрке. Крабовые палочки можете натереть на тёрке или измельчить в блендере. Сыр натрите на тёрке. Укроп помойте и мелко нарежьте.
- 2
Лист лаваша смажьте сливочным сыром. Сверху посыпьте укропом. Далее выложите слой сыра и яиц. Сверху распределите крабовые палочки и морковь по-корейски.
- 3
Сверните лаваш рулетом. Нарежьте на кусочки. Можно охладить перед подачей.
Пояснения к рецепту
- Гусиные яйца в рулете с крабовыми палочками дают более насыщенный вкус, но их можно заменить куриными (3-4 шт.) или перепелиными (10-12 шт.). Вместо твердого сыра подойдет качественный сливочный (например, «Филадельфия») или даже плавленый. А для более «дорогой» версии закуски замените крабовые палочки мясом камчатского краба.
- При желании лаваш для рулета с крабовыми палочками и яйцом можно приготовить самостоятельно, на нашем сайте есть пошаговый рецепт с фото. Также можно использовать вместо лаваша мексиканские лепешки тортильи — кукурузные или пшеничные. Они немного плотнее и придадут закуске интересный оттенок вкуса.
Рецепты категории «Обед»
-
-
Обед · Сложно · 1 чНовогодний салат «Подкова на счастье»
Новогодний салат «Подкова на счастье» обязывает хозяйку быть щедрой. Конечно, форму подковы можно придать практически любому майонезному са…
-
Обед · Средне · 1 ч 15 минМясо по-французски от Ивлева
Мясо по-французски от Ивлева отличается от классического рецепта. Или от того, который многие считают общепринятым. Шеф шутит, что от франц…
-
Обед · Средне · 1 ч 40 минСалат Снежная королева
Салат «Снежная королева» как по названию, так и по внешнему виду идеально подходит для новогоднего застолья. Но никто не мешает вам готовит…
-
Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 минБыстрая маринованная капуста с перцем
Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
-
Обед · Китайская кухня · Простые рецепты · 20 минБитые огурцы – рецепт от Ивлева
Битые огурцы по рецепту от Ивлева — это ярко, мощно, по-шефски! Если вы хоть раз смотрели кулинарные передачи с участием «повара всея Руси»…
-
Завтрак · Средне · 40 минТрадиционный пирог с капустой (маленький)
Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
-
Обед · Сложно · 1 ч 15 минНовогодний салат «Лошадь»
Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
-
Обед · Простые рецепты · 1 ч 30 минЖаркое с курицей и картошкой в горшочках
Жаркое с курицей и картошкой в горшочках — вкуснейшее блюдо, которое готовится очень просто. Хотелось бы нам написать, что весь процесс при…
-
Обед · Простые рецептыКвашенная капуста в банке
Квашенная капуста в банке — это традиционная полезная заготовка, которая отлично хранится зимой и является источником витаминов. При правил…
Рецепты с ингредиентом «Яйца»
-
Полдник · Средне · 40 минТворожные шарики, колобки или мягкие творожные пончики с хрустящей корочкой)
Трудно найти человека, который в детстве не любил бы творожные шарики, колобки или мягкие творожные пончики с хрустящей корочкой. Колобки п…
-
Чаепитие · Средне · 1 ч 15 минШарлотка в аэрогриле
Шарлотка в аэрогриле получается такой же пышной и ароматной, как в духовке, поэтому, если у вас нет последней, но есть аэрогриль, вы всегда…
- Завтрак · Средне · 40 мин
Традиционный пирог с капустой (маленький)
Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
- Обед · Сложно · 1 ч 15 мин
Новогодний салат «Лошадь»
Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
-
Обед · Простые рецепты · 20 минСалат Ленивая мимоза
Салат «Ленивая мимоза» делается не от лени. Скорее от нехватки времени. Ведь хочется приготовить гостям больше разнообразных закусок, а не…
-
Обед · Средне · 2 ч 30 минСалат «Мимоза» без майонеза
Салат «Мимоза» без майонеза — более легкая версия традиционного блюда, однако диетическим назвать ее, конечно, нельзя. Наш рецепт прекрасно…
-
Обед · Простые рецепты · 30 минСалат «Белочка» из плавленого сырка
Салат «Белочка» из плавленого сырка — советское наследие, которое осталось где-то на дальней полке нашей памяти. А ведь когда-то без этого…
-
Чаепитие · Средне · 7 чТорт «Молочный ломтик»
Торт «Молочный ломтик» — это домашняя праздничная вариация знаменитого десерта «Киндер Молочный ломтик», особенно любимого детьми. Он идеал…
-
Обед · Средне · 1 чРулет из кабачков с сыром и зеленью в духовке
Рулет из кабачков с сыром и зеленью в духовке — блюдо не на каждый день. Оно почти праздничное. Приготовленный на домашней кухне рулет буде…
-
Чаепитие · Средне · 1 ч 30 минБисквитный рулет с повидлом
Бисквитный рулет с повидлом — вкусная кулинарная классика. В советское время такие бисквиты часто продавали на развес в кафетериях или так…
Похожие рецепты
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 40 минСырный пирог из лаваша
Сырный пирог из лаваша — это не только очень вкусно, но еще и очень просто. Даже, если вы никогда не стояли за плитой, то у вас точно не бу…
-
Завтрак · Простые рецепты · 25 минТреугольники из лаваша с консервированным тунцом
Треугольники из лаваша с тунцом - быстрый и вкусный перекус.
-
Обед · Простые рецепты · 25 минПростые канапе на шпажках
Простые канапе на шпажках можно приурочить к праздничному застолью, а можно подать и к обеду в выходной день. В составе закуски нет дорогос…
-
Обед · Простые рецепты · 20 минТарталетки с творожным сыром и икрой минтая
Тарталетки с творожным сыром и икрой минтая — это отличный способ удивить и порадовать своих гостей оригинальной закуской. Икра минтая — пр…
-
Обед · Простые рецепты · 10 минБутерброды с вареной колбасой и оливками
Даже из простых ингредиентов на скорую руку можно приготовить очаровательную и вкусную закуску на праздничный стол — вот такие бутерброды с…
-
Завтрак · Простые рецепты · 1 чЛаваш с картошкой и грибами (постный рецепт на каждый день)
Сегодня я расскажу про очень вкусный Вегетарианский рецепт на каждый день: Лаваш с картошкой и грибами. Когда у Вас встанет вопрос, какие д…
-
Обед · Немецкая кухня · Простые рецепты · 1 ч 40 минПретцели с сыром и горчицей
Немецкие претцели считаются идеальной закуской к пиву. Кстати, для посыпки таких кренделей можно использовать не только мак, карри и паприк…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 1 ч 40 минБулочки-вертушки с картофелем, зеленью и сулугуни
Закусочные булочки-вертушки очень хороши и в холодном виде, можно смело брать такую выпечку с собой на пикник. К ним можно подать универсал…
-
Обед · Простые рецепты · 25 минОгуречные суши - бомбическая закуска в азиатском стиле
Когда огромный урожай огурцов - думаешь: куда девать и что приготовить! Вариантов много, но можно приятно удивить своих гостей - интересной…
-
Обед · Простые рецепты · 25 минЖюльен с копченой рыбой и помидорами
Даже праздничное горячее блюдо можно приготовить за полчаса. Например, жюльен с копченой рыбой и помидорами по этому рецепту требует пример…