«Розочки» из колбасы и огурца
Оригинальная подача нарезки из колбасы с огурцом, несомненно, понравится вашим домочадцам и станет украшением застолья.
Ингредиенты
- Колбаса полукопченая салями любительская 200 г
- Огурец 2 шт.
- Салат по вкусу
- Тарталетки для салата 6 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Нарежьте колбасу и огурец тонкими ломтиками одинакового размера.
- 2
Сложите ломтики колбасы и огурца друг на друга, чередуя, и аккуратно сверните их в рулон.
- 3
Разрежьте рулон на несколько частей, чтобы получить несколько «розочек».
- 4
Застелите блюдо салатом. Поставьте «розочки» в тарталетки на листья салата.
Пояснения к рецепту
- Подача может быть более эффектной, если взять тарталетки зелёного цвета, приготовленные с добавлением шпината.