Рис с фасолью и яйцом
Сытное и ароматное блюдо для вашего новогоднего стола. Используйте в качестве гарнира, например, к запечённой птице. Также можно подавать рис с фасолью и яйцом как самостоятельное блюдо и альтернативу салатам.
Ингредиенты
- Рис бурый 1 стакан(а)
- Фасоль стручковая 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 2 зубчик(а)
- Соевый соус Sen Soy 1 ст. л.
- Масло растительное рафинированное 1 ст. л.
- Паприка копченая молотая по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Рис и яйца отварите, дайте им немного остыть. Можно сварить утром, а вечером приготовить остальное и подать.
- 2
Стручковую фасоль обжарьте на растительном масле, помешивая в течение пары минут. Важно, чтобы она не пригорела. Чеснок выдавите через пресс, добавьте в сковороду.
- 3
Рис выложите к фасоли с чесноком, хорошо перемешивая. Добавьте соевый соус и прогрейте пару минут.
- 4
Яйца очистите от скорлупы, нарежьте кубиками, добавьте к фасоли и рису. Всё еще раз перемешайте и подавайте к столу.
Пояснения к рецепту
- Можно подать блюдо с каким-нибудь острым соусом, особенно, если среди гостей есть любители азиатской кухни.