Рикоттники к чаю
Сырники из рикотты — это простой, вкусный, а главное — полезный десерт. Приготовьте их для новогоднего чаепития. Можно подать их с самыми разными топпингами и красиво украсить. В праздничном варианте, например, с шоколадным сиропом и драже рикоттники очень понравятся детям на новогоднем столе.
Ингредиенты
- Сыр Рикотта 200 г
- Мука блинная 1.5 л
- Яйцо куриное 1 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Подготовьте ингредиенты. Смешайте сыр Рикотта с яйцом, добавьте сахар по вкусу.
- 2
Просеивая, добавьте в смесь муку. Сформируйте круглые шарики. Тесто не должно растекаться.
- 3
Готовьте рикоттники на сковороде, обжаривая в масле с двух сторон, либо в духовке. Готовые рикоттники украсьте по желанию и подавайте с топпингами.
Пояснения к рецепту
- Если готовите в духовке, расстелите пергамент и смажьте его маслом перед размещением сырников.