Редис с творожным соусом

Эффектная подача для фуршета или для аперитива. На природе, пока жарится мясо, а вы "разминаетесь" вином, эта закуска-дип тоже будет кстати.

Рейтинг:
4.8
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Редис с творожным соусом

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Мелко нарежьте укроп, сложите в стакан блендера, посолите, поперчите, влейте сок лайма, измельчите в пасту, постепенно подливая подсолнечное масло – примерно 3 ст. л.

  2. 2

    Блендером же смешайте зеленую массу с творогом, посолите еще и поперчите.

  3. 3

    У редиса отрежьте ботву так, чтобы остались красивые зеленые хвостики. «Носики» срежьте так, чтобы редиска могла стоять.

  4. 4

    Выложите творожную массу на доску ровным слоем. «Посадите» в нее редис. Посыпьте подсолнечными семечками и подавайте.

Рецепты категории «Обед»

Рецепты с ингредиентом «Молочная продукция»

Похожие рецепты