Праздничная запеканка для самых маленьких
В новогодние праздники у каждого из нас будет стол, на котором будет множество продуктов и блюд, но всё ли можно детям? Чтобы не оставлять наших малышей без десерта в такой праздник, приготовьте красивую и полезную запеканку для них! Всё будет съедено до последней крошки!
Ингредиенты
- Творожок детский 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Манная крупа 1 ст. л.
- Банан 0.5 шт.
- Киви 0.5 шт.
- Апельсин 0.5 шт.
- Клубника 1 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Подготовьте ингредиенты. Достаньте творожок из банки и переложите в миску. Яйцо вымойте и обсушите.
- 2
Смешайте массу. В миску с творожком добавьте яйцо и манную крупу. Тщательно взбейте венчиком или вилкой до однородной консистенции (смесь будет жидковатой — это нормально).
- 3
Дайте манке набухнуть. Оставьте смесь на 5-10 минут при комнатной температуре. За это время манная крупа впитает влагу и сделает массу немного гуще.
- 4
Смажьте форму для запекания тонким слоем сливочного масла (можно использовать топлёное).
- 5
Перелейте творожную массу в форму. Поставьте в холодную духовку, затем включите нагрев на 180 °C. Выпекайте 25-30 минут до румяной корочки.
- 6
После выключения духовки дайте запеканке постоять внутри ещё 5-10 минут. Затем достаньте, остудите до комнатной температуры и аккуратно извлеките из формы. Запеканка должна немного «опуститься». Не пугайтесь, что она уменьшилась, так и должно быть!
- 7
Украсьте кусочками фруктов и подавайте.
Пояснения к рецепту
- Тёплая или охлаждённая запеканка отлично сочетается с: фруктовым пюре, мёдом (для детей старше 1 года), ягодами, сметаной или йогуртом.