Закуска из сельди за 15 минут

Приближается праздник, и хочется удивить гостей необычной и вкусной закуской? Смотрите простой рецепт праздничного блюда из сельди, приготовленного всего за 15 минут. Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ценит быстроту приготовления и отменный вкус.

Порций: 4
Готовка: 15 мин
Закуска из сельди за 15 минут

Ингредиенты

  • Сельдь соленая 1 шт.
  • Лук красный 1 шт.
  • Укроп 2 веточка(и)
  • Горчица Французская 1 ст. л.
  • Уксус яблочный 6% 1 ст. л.
  • Масло растительное рафинированное 4 ст. л.
  • Сахар-песок 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Для приготовления праздничной закуски из сельди возьмите нужные ингредиенты. Разделайте солёную селёдку на филе, удалив все косточки. Красный лук очистите. Свежий укроп ополосните проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

    Закуска из сельди за 15 минут: шаг 1
  2. 2

    Филе сельди нарежьте небольшими порционными кусочками и сложите их в миску. Нашинкуйте красный лук тонкими полукольцами и добавьте их к селёдке. Измельчите свежую зелень, добавьте к остальным ингредиентам.

    Закуска из сельди за 15 минут: шаг 2
  3. 3

    В небольшую миску выложите французскую горчицу, влейте к ней яблочный уксус и растительное масло. Добавьте сахар и чёрный молотый перец. Тщательно перемешайте ингредиенты.

    Закуска из сельди за 15 минут: шаг 3
  4. 4

    Получившуюся заправку влейте к рыбе и хорошо перемешайте.

    Закуска из сельди за 15 минут: шаг 4
  5. 5

    Вот и готова наша быстрая и вкусная закуска из сельди. Теперь ваша праздничная трапеза станет ещё ярче и насыщеннее благодаря простоте исполнения и изысканности вкуса. Приятного аппетита и отличного праздника!

    Закуска из сельди за 15 минут: шаг 5

Пояснения к рецепту

  • Праздничную закуску из сельди можно сразу предложить к столу, но лучше выдержать её на полке холодильника около 30 минут.