Помидоры черри быстрого приготовления с чесноком

Name: Помидоры черри быстрого приготовления с чесноком
Yield: 4
Ingredients: Томат черри - 500 г; Чеснок - 5 зубчик(а); Укроп - 1 веточка(и); Масло растительное рафинированное - 2 ст. л.; Уксус яблочный 5% - 1 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Сахар-песок - 0.5 ч. л.; Перец чёрный молотый - по вкусу

Помидоры черри быстрого приготовления с чесноком — закуска, которая не теряет актуальности ни летом, ни зимой. Летом — потому что у многих свой урожай черри на даче или даже на балконе. Зимой — потому что в магазинах легко можно найти сладкие «медовые» черри, которые идеально подходят для такого рецепта. Маринуются помидоры черри быстро, без сложных кулинарных трюков: буквально несколько часов в холодильнике — и ароматную закуску можно пробовать. Она украсит шашлычный пикник, дополнит пасту или станет легким перекусом с хлебом и сыром.

Рейтинг:

5.0

Сложность: Простые рецепты

Калории: 112 ккал/порция

Порций: 4

Обед Ужин Маринование Овощи Приправы Томат (помидор) Черри (помидоры) Чеснок Помидоры черри Черри

Помидоры черри быстрого приготовления с чесноком

Пищевая ценность

Калории

112

Белки

2 г

Жиры

9 г

Углеводы

7 г

Ингредиенты

Томат черри 500 г
Чеснок 5 зубчик(а)
Укроп 1 веточка(и)
Масло растительное рафинированное 2 ст. л.
Уксус яблочный 5% 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар-песок 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1

Помидоры черри вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Если плоды очень крупные, разрежьте пополам, если средние — оставьте целыми, но сделайте прокол зубочисткой у плодоножки. Так они гораздо быстрее пропитаются маринадом и не лопнут.
2

Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками. Укроп промойте и мелко порубите. Смешайте в миске уксус, соль, сахарный песок и масло. Размешайте, пока кристаллы полностью не растворятся, затем добавьте нарезанные укроп и чеснок.
3

Сложите черри в глубокую миску (отлично подойдет контейнер с крышкой). Залейте приготовленным маринадом. Перемешайте рукой или лопаткой, чтобы все помидорки равномерно покрылись заправкой.
4

Затяните емкость с помидорками пищевой пленкой или накройте крышкой и оставьте «отдыхать» при комнатной температуре на 1 час. Затем переставьте в холодильник минимум на 2–3 часа. Чем дольше черри стоят в маринаде, тем ярче их вкус. Оптимально выдержать 6–8 часов.
5

Перед подачей еще раз перемешайте черри с маринадом, при необходимости посыпьте свежемолотым перцем. Подавайте помидоры черри маринованные быстрого приготовления с чесноком как закуску, гарнир или салатную основу. Храните в холодильнике не более 3 суток.

Пояснения к рецепту

Если у вас большой урожай помидоров черри, не ограничивайтесь этой быстрой закуской! Попробуйте заготовить сладкие маринованные черри на зиму или приготовить вяленые черри в духовке — проверенные пошаговые рецепты есть на нашем сайте, воспользуйтесь поиском.
В рецепт помидоров черри быстрого приготовления с чесноком можно внести изменения: в маринад добавить щепотку сушеной паприки или чили, листья базилика или орегано — вкус получится еще интереснее. А чтобы упростить процесс, можно просто залить черри готовым соусом песто, перемешать и оставить в холодильнике на пару часов.

Рецепты категории «Обед»

Обед · Грузинская кухня · Простые рецепты · 1 ч 55 мин

Чкмерули по-грузински

Чкмерули по-грузински – это блюдо из курицы, запеченной в ароматном сливочно-чесночном соусе. Нередко его называют шкмерули, по названию се…
4.92 · 207 оценок
Обед · Сложно · 1 ч

Новогодний салат «Подкова на счастье»

Новогодний салат «Подкова на счастье» обязывает хозяйку быть щедрой. Конечно, форму подковы можно придать практически любому майонезному са…
- Обед
- Сложно
4.99 · 178 оценок
Обед · Средне · 1 ч 15 мин

Мясо по-французски от Ивлева

Мясо по-французски от Ивлева отличается от классического рецепта. Или от того, который многие считают общепринятым. Шеф шутит, что от франц…
- Обед
- Средне
5.00 · 167 оценок
Обед · Средне · 1 ч 40 мин

Салат Снежная королева

Салат «Снежная королева» как по названию, так и по внешнему виду идеально подходит для новогоднего застолья. Но никто не мешает вам готовит…
- Обед
- Средне
5.00 · 90 оценок
Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 мин

Быстрая маринованная капуста с перцем

Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 67 оценок
Обед · Китайская кухня · Простые рецепты · 20 мин

Битые огурцы – рецепт от Ивлева

Битые огурцы по рецепту от Ивлева — это ярко, мощно, по-шефски! Если вы хоть раз смотрели кулинарные передачи с участием «повара всея Руси»…
5.00 · 62 оценок
Завтрак · Средне · 40 мин

Традиционный пирог с капустой (маленький)

Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
- Завтрак
- Средне
5.00 · 57 оценок
Обед · Сложно · 1 ч 15 мин

Новогодний салат «Лошадь»

Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
- Обед
- Сложно
5.00 · 55 оценок
Обед · Простые рецепты · 1 ч 30 мин

Жаркое с курицей и картошкой в горшочках

Жаркое с курицей и картошкой в горшочках — вкуснейшее блюдо, которое готовится очень просто. Хотелось бы нам написать, что весь процесс при…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 54 оценок
Обед · Простые рецепты

Квашенная капуста в банке

Квашенная капуста в банке — это традиционная полезная заготовка, которая отлично хранится зимой и является источником витаминов. При правил…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 53 оценок

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Простые рецепты · 17 ч

Вяленые помидоры на зиму

Если на даче уродились томаты, вам просто необходимо приготовить вяленые помидоры на зиму по нашему простому и понятному рецепту. Сама идея…
- Простые рецепты
5.00 · 262 оценок
Обед · Сложно · 1 ч

Новогодний салат «Подкова на счастье»

Новогодний салат «Подкова на счастье» обязывает хозяйку быть щедрой. Конечно, форму подковы можно придать практически любому майонезному са…
- Обед
- Сложно
4.99 · 178 оценок
Простые рецепты · 15 мин

Салат Красное море с крабовыми палочками

Салат Красное море с крабовыми палочками может быть приготовлен буквально за 10 минут, если вы сумеете быстро нарезать его ингредиенты. Нич…
- Простые рецепты
5.00 · 157 оценок
Средне · 1 ч 30 мин

Тыква как манго на зиму

Тыква как манго – необычная домашняя заготовка, которая всех точно удивит: рыжие кусочки огородного овоща в банке по вкусу и текстуре стано…
- Средне
5.00 · 100 оценок
Простые рецепты · 1 ч 40 мин

Острый Горлодер из помидоров с чесноком на зиму

Острый «Горлодер» из помидоров с чесноком на зиму имеет и второе название — приправа «Огонек». Это универсальная домашняя заготовка, котора…
- Простые рецепты
5.00 · 77 оценок
Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 мин

Быстрая маринованная капуста с перцем

Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 67 оценок
Квашенная капуста в рассоле

Квашенная капуста в рассоле — настоящая палочка-выручалочка на кухне. Хрустящая и ароматная, она так хороша с луком и маслом! А еще ее можн…

5.00 · 65 оценок
Обед · Китайская кухня · Простые рецепты · 20 мин

Битые огурцы – рецепт от Ивлева

Битые огурцы по рецепту от Ивлева — это ярко, мощно, по-шефски! Если вы хоть раз смотрели кулинарные передачи с участием «повара всея Руси»…
5.00 · 62 оценок
Завтрак · Средне · 40 мин

Традиционный пирог с капустой (маленький)

Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
- Завтрак
- Средне
5.00 · 57 оценок
Обед · Сложно · 1 ч 15 мин

Новогодний салат «Лошадь»

Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
- Обед
- Сложно
5.00 · 55 оценок

Рецепты со способом «Маринование»

Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 мин

Быстрая маринованная капуста с перцем

Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 67 оценок
Простые рецепты · 35 мин

Маринованный халапеньо

Маринованный халапеньо — лучший способ заготовить этот прекрасный продукт. Вы обеспечите себя на зиму яркой, пикантной и очень ароматной пр…
- Простые рецепты
5.00 · 52 оценок
Обед · Корейская кухня · Средне · 3 ч 30 мин

Древесные грибы по-корейски

Древесные грибы по-корейски можно легко приготовить в домашних условиях. Такой салат пойдет «на ура». Грибы муэр обладают нейтральным вкусо…
5.00 · 22 оценок
Обед · Средне · 13 ч

Пилюска (пелюстка) — капуста со свеклой

Пилюска (пелюстка) — капуста со свеклой, которая имеет все шансы основательно «прописаться» в вашем семейном меню. Немного простых манипуля…
- Обед
- Средне
5.00 · 20 оценок
Грузинская кухня · Сложно

Зеленые помидоры по-грузински

Зеленые помидоры по-грузински — яркая закуска с орехово-чесночной начинкой и пряным маринадом. В отличие от обычных маринованных зеленых по…
- Грузинская кухня
- Сложно
5.00 · 16 оценок
Обед · Простые рецепты · 12 ч 15 мин

Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления

Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления — закуска для тех, кто хочет яркий вкус уже сегодня, а не через недели ожидания. Берит…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 12 оценок
Средне · 3 ч 10 мин

Хе из карпа – корейская острая закуска из рыбы

Хе из карпа — корейская острая закуска из рыбы, которую легко приготовить в домашних условиях. Карп прекрасно подходит для этого блюда, но…
- Средне
5.00 · 8 оценок
Обед · Простые рецепты · 1 ч

Маринованные патиссоны без стерилизации

Маринованные патиссоны без стерилизации — хрустящая, ароматная и очень простая в приготовлении закуска. Подобно кабачку, патиссон не имеет…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 7 оценок
Простые рецепты · 2 ч 30 мин

Закуска из помидоров и перца с чесноком на зиму

Закуска из помидоров и перца с чесноком на зиму - очень вкусная заготовка. Чтобы ее вышло много, постарайтесь выбрать помидоры небольшого р…
- Простые рецепты
5.00 · 7 оценок
Обед · Простые рецепты · 5 ч

Салат из зеленых помидор без стерилизации

Салат из зеленых помидоров без стерилизации, приготовленный по нашему рецепту, получается сочным, свежим и очень хрустящим. Овощи здесь не…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 6 оценок