Плюшка закусочная

Ингредиенты

• Тесто дрожжевое постное 150 г
• Чеснок 1 зубчик(а)
• Укроп 10 г
• Масло растительное рафинированное 0.5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. 1

   Подготовьте тесто, разморозьте. Тесто тонко раскатайте.

   
2. 2

   Смешайте измельчённый чеснок, нарезанный укроп и растительное масло.

   
3. 3

   Размажьте получившуюся смесь по тесту. Она должна распределиться равномерно.

   
4. 4

   Сверните тесто в рулет. Можно для этого использовать пищевую плёнку, предварительно расстелив под тесто.

   
5. 5

   Сверните рулет пополам. Должна получиться лепёшка.

   
6. 6

   Сделайте посередине лепёшки разрез, чтобы показалась начинка.

   
7. 7

   Отогните края плюшки. Оставьте в тёплом месте на 15 минут, чтобы тесто отдохнуло.

   
8. 8

   Выпекайте плюшку 20 минут при температуре 170°C.

   

Пояснения к рецепту

• Готовую плюшку накройте полотенцем, чтобы она сохранила мягкость.