Пирожное «Эскимо» Мишка
Порадуйте на Новый год своих детей или удивите гостей! В основе лежит всеми любимое пирожное Картошка. Понравится и взрослым, а приготовление настолько лёгкое, что справится любой.
Ингредиенты
- Печенье шоколадное 300 г
- Масло сливочное 100 г
- Молоко сгущённое с сахаром 170 г
- Шоколад 200 г
- Масло растительное рафинированное 30 мл
Пошаговое приготовление
- 1
Шоколадное печенье измельчите в крошку.
- 2
Сливочное масло растопите и вместе со сгущённым молоком добавьте к шоколадной крошке. Всё хорошо перемешайте.
- 3
Возьмите формочку, заполните её готовым тестом. Воткните палочки для будущего эскимо.
- 4
Поставьте формочку в морозилку, чтобы эскимо схватилось.
- 5
Пока эскимо в морозилке, растопите шоколад и смешайте с растительным маслом.
- 6
Достаньте аккуратно эскимо из формочки и обмакните в растопленный шоколад. Выложите и дайте шоколаду схватиться.
- 7
Украшение зависит от фантазии. Можно добавить орехи, посыпку или сделать красивые мордочки. Приятного аппетита!
Пояснения к рецепту
- Чтобы растопить шоколад и не сжечь его, можно это делать короткими импульсами по 10 секунд в микроволновке или использовать водяную баню.