Пирог с бананами и шоколадом

Давайте приготовим бесподобно вкусный и одновременно с этим простой в исполнении пирог с бананами и шоколадом — и семью порадуем, и гостей — довольны десертом останутся все! Пирог по этому рецепту получится невероятно нежным и очень ароматным: спелые бананы придают выпечке естественную сладость и насыщенный фруктовый тон, гармонично дополняя глубокий шоколадный вкус. В приготовлении шоколадного домашнего десерта нет ничего суперсложного — с ним справятся даже те, кто с выпечкой на «вы»! А мой рецепт сослужит добрую службу!

Рейтинг:
5.0
Сложность: Средне
Порций: 8
Готовка: 1 ч 5 мин
Пирог с бананами и шоколадом

Пошаговое приготовление

  1. 1

    В глубокую емкость добавляем муку, какао и сахар. Перемешиваем. Затем добавляем соль, ванилин, соду, снова перемешиваем.

    Пирог с бананами и шоколадом: шаг 1
  2. 2

    Далее добавляем яйца, молоко, растительное масло, сливочное масло и яблочный уксус.

    Пирог с бананами и шоколадом: шаг 2
  3. 3

    Бананы нарезаем кружочками.

    Пирог с бананами и шоколадом: шаг 3
  4. 4

    Выкладываем бананы на дно формы.

    Пирог с бананами и шоколадом: шаг 4
  5. 5

    Сверху заливаем их тестом. Распределяем тесто по всей форме равномерно. Бананы должны быть полностью покрыты.

    Пирог с бананами и шоколадом: шаг 5
  6. 6

    Ставим форму в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

    Пирог с бананами и шоколадом: шаг 6
  7. 7

    Тем временем приготовим глазурь. В небольшую кастрюлю добавляем молоко, какао, сахар и сливочное масло.

    Пирог с бананами и шоколадом: шаг 7
  8. 8

    Ставим на огонь, постоянно помешивая. Глазурь должна загустеть. Это займет 3-4 минутки. По консистенции она станет как сметана.

    Пирог с бананами и шоколадом: шаг 8
  9. 9

    Распределяем глазурь по всей поверхности пирога.

    Пирог с бананами и шоколадом: шаг 9
  10. 10

    Сверху можно украсить шоколадом или ягодами.

    Пирог с бананами и шоколадом: шаг 10

Пояснения к рецепту

  • Рецепт пирога с бананом и шоколадом можно несколько усовершенствовать, превратив пирог в полноценный праздничный торт. Остывший корж разрежьте при помощи длинного острого ножа или ножа-струны пополам по горизонтали и соберите торт, промазав коржи любым кремом и украсив глазурью.
  • Выпекайте пирог с бананом и шоколадом в духовке до сухой лучины — она должна выходить из него сухой. При этом время, указанное в рецепте, может незначительно варьироваться.

Рецепты категории «Чаепитие»

Рецепты со способом «Выпекание»

Похожие рецепты