Пицца на палочке

Перед вами пицца на палочке для непоседливых гурмэ! Затея под названием «детский праздник», конечно, всегда замечательная, но одновременно с этим хлопотная. Такое мероприятие требует детальной подготовки, а дети — аудитория молодая и энергичная, им совершенно некогда сидеть за праздничным столом! Дел у них и без того много! Да и надо учесть, что не все продукты дети любят и охотно едят. На этот случай у меня есть проверенный рецепт небольших и удобных в еде мини-пицц. Обязательно сохраните его — угощение на палочке гарантированно понравится всем!

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Пицца на палочке

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Просеять муку. В центре сделать улубление, всыпать туда сахар и дрожжи, по краю насыпать соль. Влить в углубление воду и начать замешивать тесто. Во время амешивания добавлять по ложке оливковое масло. Миску с тестом затянуть пищевой пленкой и оставить подходить на 1-1,5 ч.

  2. 2

    Раскатать тесто для пиццы толщиной 4-5 мм и вырезать заготовки для пиццы.

    Пицца на палочке: шаг 2
  3. 3

    Палочки для мороженого прижать к тесту.

    Пицца на палочке: шаг 3
  4. 4

    Смазать заготовку томатным соусом, оставляя 0,5-1 см от края без соуса.

    Пицца на палочке: шаг 4
  5. 5

    Равномерно разложить начинку.

    Пицца на палочке: шаг 5
  6. 6

    Края теста смазать взбитым яйцом и накрыть второй заготовкой. Края плотно прижать.

    Пицца на палочке: шаг 6
  7. 7

    Разогреть духовку до 210-220 градусов. Пиццы выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.

    Пицца на палочке: шаг 7
  8. 8

    Немного смазать верх яйцом и посыпать сыром.

    Пицца на палочке: шаг 8
  9. 9

    Поставить в духовку и выпекать до золотистого цвета сыра. Осторожно выложить готовые пиццы на решетку и дать немного остыть (у горячих палочка плохо держится).

    Пицца на палочке: шаг 9

Пояснения к рецепту

  • Заготовкам из теста можно придать любую форму на ваше усмотрение. А вот количество заготовок для пиццы на палочках строго должно быть четным — по 2 штуки на одно изделие.
  • Сделать пиццу на палочке можно с разными начинками — из картошки, сыра, сосисок, отварного куриного мяса. Импровизируйте, исходя из предпочтений детей.

Рецепты категории «Обед»

Рецепты кухни «Итальянская кухня»

Рецепты со способом «Выпекание»

Похожие рецепты