Средне · 1440 ч 30 мин
Домашний яблочный уксус
Домашний яблочный уксус может стать сокровищем на вашей кухне, если приготовить его правильно и с любовью. Для этого не нужны никакие особы…
Пастила из дыни в электросушилке
Пастила из дыни, приготовленная в электросушилке, ничем не отличается от той, которую сушили в духовке, — ни по вкусу, ни по аромату. Но есть у такого способа несколько преимуществ: автоматический таймер отключения и возможность готовить несколько партий одновременно. Решились на приобретение электросушилки? Обязательно проверьте в деле наш рецепт дынной пастилы! Это лучший из вариантов заготовки ароматных сахарных плодов: легкий и полезный десерт, да еще и прекрасная альтернатива магазинным сладостям, которую удобно взять в дорогу или предложить детям в качестве перекуса в школе и дома.
Пищевая ценность
Калории
86
Белки
2 г
Жиры
1 г
Углеводы
19 г
Ингредиенты
- Дыня 1 кг
- Лимон 0.5 шт.
- Сахар ванильный по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Тщательно вымойте дыню и обсушите полотенцем. Разрежьте пополам, очистите от кожуры и удалите рыхлую часть с семечками. Нарежьте мякоть на небольшие кусочки.
- 2
Переложите нарезанную дыню в блендер и измельчите до состояния пюре. По желанию на этом этапе можно протереть пюре через мелкое сито, помогая себе ложкой.
- 3
В полученную массу добавьте сок лимона и ванильный сахар — делайте это по вкусу, пробуя пюре. По желанию добавьте немного цедры лимона. Тщательно перемешайте.
- 4
Переложите пюре из дыни в сотейник и поставьте на медленный огонь. Проварите смесь 8–10 минут, периодически помешивая, чтобы ничего не пригорело.
- 5
Подготовьте поддоны электросушилки: проложите их пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Равномерно распределите пюре по пергаменту слоем 5 мм. Установите поддоны в электросушилку и сушите при температуре 55 °C в течение 8–10 часов.
Пояснения к рецепту
- Готовую пастилу удобно разрезать на сектора и свернуть в аккуратные рулетики. Храните пастилу из дыни в стеклянной или жестяной банке, проложенной пергаментом.
- Если вам попалась не самая сладкая дыня, не расстраивайтесь: сладость пастилы можно отрегулировать, добавив сахар. Делайте это на этапе приготовления пюре.
Рецепты с ингредиентом «Фрукты»
-
-
Чаепитие · Средне · 1 чЯблочный штрудель из слоеного теста
Яблочный штрудель из слоеного теста — быстрый вариант знаменитого австрийского десерта, не уступающий, тем не менее, по качеству аутентично…
-
Чаепитие · Средне · 1 ч 15 минШарлотка в аэрогриле
Шарлотка в аэрогриле получается такой же пышной и ароматной, как в духовке, поэтому, если у вас нет последней, но есть аэрогриль, вы всегда…
-
Простые рецепты · 1 ч 20 минЯблочное пюре без сахара на зиму
Приготовить яблочное пюре без сахара в домашних условиях довольно легко: вам нужны только яблоки, вода и банки с крышками. Домашнее яблочно…
-
Чаепитие · Простые рецепты · 1 ч 10 минЗаливной пирог на кефире с яблоками
Этот рецепт заливного пирога на кефире с яблоками — настоящая палочка-выручалочка, если вам нужно быстро приготовить вкусное угощение для с…
-
Густое яблочное повидло
Как сварить густое яблочное повидло для пирожков, слоек или ватрушек? Обычное магазинное подходит плохо – оно жидковатое, больше похоже на…
-
Обед · Европейская · Средне · 10 чВяленые сливы в домашних условиях
Приготовить вяленые сливы в домашних условиях не так уже и сложно, зато потом, зимой, у вас под рукой будет потрясающая закуска, которую мо…
-
Чаепитие · Русская кухня · 3 чПастила из яблок в духовке
Пастила из яблок в духовке — классический русский десерт, который, как нам кажется, вызывает стойкое привыкание. К тому же сахара в нем сов…
-
Завтрак · Простые рецепты · 15 минПеченые яблоки в микроволновке
Печеные яблоки в микроволновке не только можно готовить, но и нужно: это намного быстрее и проще, чем в духовке. Особенно удобно использова…
-
Полдник · Простые рецептыКомпот из фейхоа
Компот из фейхоа — не самая популярная заготовка на зиму. И вполне понятно, почему: фрукт этот (а с точки зрения ботаники — ягода) заморски…
Рецепты со способом «Сушка»
-
Чаепитие · Русская кухня · Средне · 9 чБелевская пастила дома
Белевская пастила — легендарное русское лакомство, изобретенное в XIX веке купцом Амвросием Прохоровым из города Белев Тульской области. В…
-
Чаепитие · Средне · 10 ч 30 минПастила из тыквы
Пастила из тыквы в домашних условиях — полезное лакомство и отличный способ заготовки этого овоща. Места занимает мало, а радости доставляе…
-
Чаепитие · Средне · 10 ч 30 минЯблочная пастила в сушилке
Яблочная пастила в сушилке — прекрасная альтернатива лакомству, которое наши прапрабабушки готовили в русской печке. Что ж, есть за что ска…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 55 чБастурма из куриной грудки
Бастурма из куриной грудки — натуральный мясной продукт, который получают методом завяливания без предварительной тепловой обработки. По од…
-
Средне · 12 ч 40 минПастила из черной смородины
Ароматная, с кисло- сладким вкусом пастила из черной смородины — отличный натуральный десерт. Он придется по вкусу и взрослым, и детям. Есл…
-
Средне · 10 чПастила из клубники в духовке
Клубничная пастила в духовке — чрезвычайно вкусное лакомство, которое готовится всего из двух ингредиентов — минимум хлопот и максимум поль…
-
Перекус · Простые рецепты · 40 минЧипсы из батата
Чипсы из батата — это вкусная и полезная альтернатива традиционным картофельным снекам. Батат богат витаминами А и С, клетчаткой и антиокси…
-
Чаепитие · Сложно · 15 чЦукаты из ананаса
Цукаты из ананаса — создайте их в домашних условиях, используя минимум ингредиентов: спелый свежий тропический фрукт, сахар и немного своег…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 3 чПастила из тыквы
Пастила из тыквы — полезная альтернатива магазинным сладостям, в качестве и пользе которой вы можете быть уверены. Тыква — настоящая кладов…
-
Русская кухня · Средне · 7 чСливовая пастила с мятой и имбирем
Сливовая пастила с мятой, имбирем и жареным арахисом — полезный десерт для всей семьи.
Похожие рецепты
- Чаепитие · Средне · 10 ч 30 мин
Яблочная пастила в сушилке
Яблочная пастила в сушилке — прекрасная альтернатива лакомству, которое наши прапрабабушки готовили в русской печке. Что ж, есть за что ска…
- Чаепитие · Русская кухня · 3 ч
Пастила из яблок в духовке
Пастила из яблок в духовке — классический русский десерт, который, как нам кажется, вызывает стойкое привыкание. К тому же сахара в нем сов…
-
Чаепитие · Средне · 1 ч 20 минПастила с желатином
Домашняя пастила с желатином — вкусный натуральный десерт, который обладает рядом преимуществ перед покупными сладостями. Во-первых, лакомс…
-
Простые рецепты · 40 минЯблочное пюре со сгущенкой
Яблочное пюре со сгущенкой — это натуральное лакомство родом еще из советского детства, которое легко приготовить дома! Хотите – ешьте ложк…
-
Простые рецепты · 1 чПротертая смородина с мятным сиропом
Мяту можно заменить мелиссой или фиолетовым базиликом (рейханом). Смородина подойдет замороженая. Подавайте такую смородину к чаю или к мяс…
-
Простые рецептыЯблочное повидло в духовке
Яблочное повидло в духовке — рецепт необычный для тех, кто привык варить повидло на плите. Попробуйте новый подход! Сладкая заготовка будет…
- Чаепитие · Средне · 10 ч 30 мин
Пастила из тыквы
Пастила из тыквы в домашних условиях — полезное лакомство и отличный способ заготовки этого овоща. Места занимает мало, а радости доставляе…
- Средне · 10 ч
Пастила из клубники в духовке
Клубничная пастила в духовке — чрезвычайно вкусное лакомство, которое готовится всего из двух ингредиентов — минимум хлопот и максимум поль…
-
Чаепитие · СреднеВаренье из фейхоа
Варенье из фейхоа может быть настоящей загадкой для тех, кто никогда не сталкивался с этим фруктом. Изумрудный оттенок, необычные плоды и а…
-
Простые рецепты · 30 минМороженое из дыни
Домашнее мороженое из дыни приготовить несложно — наш рецепт раскроет все тонкости процесса. Освоив базовую технологию, вы сможете создават…