Паста с цукини и орешками

Лето - пора молодых кабачков, которые можно и нужно использовать во всех рецептах! Сегодня будем готовить блюдо итальянской кухни.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Паста с цукини и орешками

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Сначала отвариваем в подсоленной воде мясо до готовности, это займёт около 30-45 мин.

  2. 2

    На сковороде обжариваем в произвольно нарезанной форме кабачок (до золотистого цвета). На другой сковороде слегка обажариваем кедровые орешки, без масла.

    Паста с цукини и орешками: шаг 2
  3. 3

    В подсоленной воде отвариваем макароны.

    Паста с цукини и орешками: шаг 3
  4. 4

    Когда мясо будет готово, режем его небольшими полосками и добавляем к кабачкам, перемешиваем, солим и перчим.

    Паста с цукини и орешками: шаг 4
  5. 5

    Готовые макароны кладём в сковороду с мясом и кабачками, заливаем сливками, посыпаем тёртым сыром и всё тщательно перемешиваем.

    Паста с цукини и орешками: шаг 5
  6. 6

    Посыпаем прованскими травами и выдавливаем зубец чеснока.

    Паста с цукини и орешками: шаг 6
  7. 7

    При подаче на стол посыпаем кедровыми орешками и наслаждаемся нежным вкусом!

    Паста с цукини и орешками: шаг 7

Рецепты категории «Обед»

Рецепты кухни «Итальянская кухня»

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Похожие рецепты