Паштет из творога с чесноком и зеленью

Этот паштет отлично заменяет сливочное масло на бутербродах, например, с красной рыбой или икрой. От того, сколько будет добавлено чеснока и зелени, зависит — будет ли паштет нежно-сливочным или пряно-острым.

Рейтинг:
4.3
Сложность: Простые рецепты
Калории: 61 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 15 мин
Паштет из творога с чесноком и зеленью

Пищевая ценность

Калории
61
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
2 г

Ингредиенты

  • Творог 5% 200 г
  • Сметана 10% (нежирная) 80 г
  • Укроп 50 г
  • Чеснок 6 г
  • Соль 3 г
  • Перец чёрный молотый 1 г

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Пачку творога размять вилкой. В творог добавить сметану, чеснок и кусочек чили. Сметаны может понадобиться больше или меньше, это зависит от сухости творога. Количество чеснока и чили тоже на ваше усмотрение.

    Паштет из творога с чесноком и зеленью: шаг 1
  2. 2

    Измельчить все блендером до состояния пюре. Масса будет пышной и гладкой.

    Паштет из творога с чесноком и зеленью: шаг 2
  3. 3

    Добавить в творожную массу мелко нарезанную петрушку. Можно положить укроп, тогда вкус будет ярче. Посолить по вкусу.

    Паштет из творога с чесноком и зеленью: шаг 3

Рецепты категории «Завтрак»

Рецепты кухни «Европейская»

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Похожие рецепты