Овощной салат с клюквой
Хрустящий, вкусный и полезный салат будет уместен на праздничном столе как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к горячему.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Морковь 70 г
- Огурец 70 г
- Клюква 70 г
- Лук репчатый 50 г
- Масло растительное нерафинированное 1 ст. л.
- Столовый уксус 6% 1 ч. л.
- Соль адыгейская на кончике ножа
- Сахар-песок на кончике ножа
Пошаговое приготовление
- 1
Капусту нашинкуйте и добавьте адыгейскую соль.
- 2
Помните капусту руками и добавьте натёртую на тёрке морковь.
- 3
Добавьте нарезанный тонкими полукольцами лук.
- 4
Добавьте нарезанный тонкими кружочками огурец.
- 5
Добавьте клюкву.
- 6
Добавьте растительное масло, сахар и уксус по вкусу. Перемешайте салат.
Пояснения к рецепту
- Салат по желанию можно посыпать смесью семян.