Оладьи из кабачков и яблок

Необычный вкус кабачка с яблоком не оставит равнодушным никого. Дети некоторые не любят кабачки, но они даже не смогут заподозрить, что в оладьях есть кабачок.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Средне
Калории: 166 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 20 мин
Оладьи из кабачков и яблок

Пищевая ценность

Калории
166
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
26 г

Ингредиенты

  • Кабачок 250 г
  • Яблоко 600 г
  • Яйцо куриное 100 г
  • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта 100 г
  • Соль 10 г
  • Сахар-песок 10 г
  • Корица молотая 3 г
  • Масло растительное рафинированное 15 мл

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Натрите кабачок на крупной терке и посыпьте солью и отставьте в сторону, чтобы вышел сок.

    Оладьи из кабачков и яблок: шаг 1
  2. 2

    Натните яблоки на крупной терке. Соотношение яблок и кабачков должно быть одинаковым.

    Оладьи из кабачков и яблок: шаг 2
  3. 3

    Добавить яйца, корицу и перемешать.

    Оладьи из кабачков и яблок: шаг 3
  4. 4

    Отжать кабачки от сока. Кабачки, муку добавить к яблоками перемешать.

    Оладьи из кабачков и яблок: шаг 4
  5. 5

    Налить на сковороду масло растительное, выложить тесто на сковороду с помощью ложки, слегка придавливая, чтобы оладьи были тонкими.

    Оладьи из кабачков и яблок: шаг 5
  6. 6

    Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

    Оладьи из кабачков и яблок: шаг 6
  7. 7

    Выложить оладьи на тарелку и полейте мёдом. Приятного аппетита!

    Оладьи из кабачков и яблок: шаг 7

Рецепты категории «Завтрак»

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Рецепты со способом «Жарение»

Похожие рецепты