Огуречные суши - бомбическая закуска в азиатском стиле

Когда огромный урожай огурцов - думаешь: куда девать и что приготовить! Вариантов много, но можно приятно удивить своих гостей - интересной подачей, используя огурцы в необычном ракурсе. Приготовим суши огуречные - очень быстрая и потрясающе вкусная закуска.

Рейтинг:
4.7
Сложность: Простые рецепты
Калории: 392 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 25 мин
Огуречные суши - бомбическая закуска в азиатском стиле

Пищевая ценность

Калории
392
Белки
39 г
Жиры
22 г
Углеводы
8 г

Ингредиенты

  • Огурец 200 г
  • Креветки варено-мороженые 300 г
  • Сыр сливочный 100 г
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую) 1
  • Лук зелёный 3 г
  • Соус Табаско 1 мл
  • Соль 3 г
  • Имбирь маринованный 50 г

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Креветки на одну минуту опустить в подсоленный кипяток. Так они быстро разморозятся. Очистить, убрать кишечную жилу.

    Огуречные суши - бомбическая закуска в азиатском стиле: шаг 1
  2. 2

    Приготовить начинку для суши: яйцо почистить и измельчить, лук и креветки порезать мелко. Все перемешать - добавить сыр и тобаско. Посолить, еще раз перемешать. Огурцы порезать на тонкие полоски. На огуречные полоски положить начинку и завернуть рулетиком.

    Огуречные суши - бомбическая закуска в азиатском стиле: шаг 2
  3. 3

    Подаем в японском стиле - с маринованным имбирем. Кушаем палочками. Блюдо - просто объеденье!

    Огуречные суши - бомбическая закуска в азиатском стиле: шаг 3

Пояснения к рецепту

  • Используйте овощечистку при нарезки огурцов - получаются очень тонкие, красивые, ровные полоски.
  • Это блюдо очень простое в приготовлении, но вся прелесть в подаче! Создайте нарядную обстановку - скатерть в азиатском стиле... и вы окажитесь далеко за пределами своей дачи - где нибудь в странах Восточной Азии!

Рецепты категории «Обед»

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Рецепты со способом «Без термообработки»

  • Бабушкина квашеная капуста
    Обед · Простые рецепты · 73 ч

    Бабушкина квашеная капуста

    Бабушкина квашеная капуста

    Бабушкина квашеная капуста получила свое название не случайно — в ней, как в старинных деревенских рецептах, только натуральные ингредиенты…

    5.00 · 44 оценок
  • Сало сухого засола
    Простые рецепты · 336 ч 20 мин

    Сало сухого засола

    Сало сухого засола

    Сало сухого засола получается настолько нежным, что действительно тает во рту, а пряные специи, такие как чеснок, перец и лавровый лист, пр…

    5.00 · 34 оценок
  • Вино из черноплодной рябины
    Средне · 508 ч

    Вино из черноплодной рябины

    Вино из черноплодной рябины

    Вино из черноплодной рябины отличается довольно густой консистенцией и очень приятным, терпким вкусом, поэтому потратить время на приготовл…

    5.00 · 31 оценок
  • Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой
    Обед · Простые рецепты · 15 мин

    Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой

    Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой

    Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой — далеко не самая очевидная композиция, но при этом очень удачная. Этот салат непре…

    5.00 · 22 оценок
  • Солёные арбузы
    Обед · Простые рецепты · 120 ч 15 мин

    Солёные арбузы

    Солёные арбузы

    Простая и вкусная закуска для будней и праздников. Всё, что нам потребуется, — это сам арбуз, вода, соль, сахар и немного времени. Солёные…

    5.00 · 19 оценок
  • Редька с медом от кашля
    Простые рецепты · 10 ч 15 мин

    Редька с медом от кашля

    Редька с медом от кашля

    Редька с медом от кашля — известное с давних пор народное средство. Конечно, мы его порядком подзабыли, и сегодня оно воспринимается как «д…

    5.00 · 12 оценок
  • Соус «Цезарь» с анчоусами
    Средне · 25 мин

    Соус Цезарь с анчоусами

    Соус «Цезарь» с анчоусами

    Соус «Цезарь» с анчоусами идеально подойдет не только для заправки одноименного салата, но и для многих других, в состав которых входят све…

    5.00 · 8 оценок

Похожие рецепты