Новогодний салат «Подкова счастья»
Оригинальный и простой в приготовлении салат станет украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты
- Куриное филе отварное 300 г
- Картофель варёный 3 шт.
- Морковь варёная 2 шт.
- Яйцо куриное (вареное вкрутую) 4 шт.
- Сыр твердый 120 г
- Огурец маринованный 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Отварите куриное филе до мягкости, посолите. Остудите и нарежьте мелкими кубиками. Картофель, морковь и яйца также отварите.
- 2
Картофель и морковь натрите на крупной тёрке. Яйца разделите на белки и желтки, натрите отдельно. Огурцы мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой тёрке.
- 3
Сформируйте «подкову» . Каждый слой слегка промазывайте майонезом, выкладывайте по порядку: картофель, курицу, огурцы, морковь, белки. Желтки смешайте с сыром и выложите сверху. Украсьте по вкусу. Дайте салату пропитаться в холодильнике 2-3 часа. Приятного аппетита!